Resep Bumbu Kuah Bakso Yang Enak Dan Mudah

Dreamoia - Bakso merupakan makanan favorit bagi sebagian orang dan hampir semua kalangan dari mulai orang tua sampai anak-anak semuanya menyukai bakso, entah itu bakso goreng, bakso kuah, atau bakso bakar, mau tau cara membuat kuah bakso  ala abang bakso yang enak dan mudah menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah? yuk simak resep bumbu kuah bakso yang enak mudah

Bahan-bahan :

• 10 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 2 biji pala
• 2 sendok merica
• Daun bawang (boleh pake boleh enggak, tergantung selera)
• 5 potong iga sapi (kalo gak pake juga gak papa)

Cara Membuat :

1. Blander semua bumbu sampai halus, setelah itu goreng bumbu sampai harum dan matang.
2. Lalu rebus air secukupnya kedalam wajan/panci, tunggu sampai air mendidih.
3. Masukan Iga sapi dan tunggu sampai air mendidih dan mengeluarkan minyak dari iga sapi yang di rebus tadi, setelah itu masukan bumbu halus yang sudah di goreng tadi kedalam panci/wajan lalu aduk.
4. Tunggu sekitar 5 menit, setelah itu masukan bakso kedalam panci sampai bakso benar-benar mengapung dan matang.
5. tambah kan bumbu dan koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah pas dan rasanya enak maka bakso pun siap untuk di hidangkan.
6. Jika sudah, tuang bakso kedalam mangkuk lalu tambahkan kecap, cuka, saus, dan sambal, sedikit perasan jeruk nipis serta mie dan sayuran.

Selamat Mencoba.

Bagikan Artikel ini