Resep Es Krim Strawberry Homemade

Dreamoia.com - Bunda dan keluarga sangat suka sekali es krim stroberi, daripada beli diluar yang belum tentu aman, yuk mending kita buat sendiri homemade ice cream dengan campuran buah stroberi segar yang pastinya menyegarkan. Sangat recommended banget untuk stok cemilan teman santai di siang hari yang panas. Kamu juga bisa memberikan berbagai macam topping lain seperti biskuit atau wafer saat disajikan. Simak cara lengkapnya dibawah ini. 

Baca juga: Resep Jus Buah Naga Strawberry

Waktu: 30 menit

Hasil: 6 porsi

Tingkat Kesulitan: Cukup mudah

Bahan-bahan:

1. Buah stroberi segar - 200 gram
2. Whipping cream cair - 400 ml
3. Kental manis - 200 ml
4. Selai stroberi - 100 gram
   

Langkah-langkah:

1. Siapkan Blender kemudian haluskan buah stroberi dengan sedikit air matang, sisakan beberapa buah untuk dipotong kecil-kecil.
2. Siapkan wadah lalu kocok whipping cream hingga lembut dan mengembang, masukkan kental manis, kocok lagi hingga rata.
3. Campurkan dengan buah stroberi yang tadi sudah diblender, kocok rata menggunakan mixer, kemudian tambahkan potongan kecil buah stroberi dan selai stroberi aduk menggunakan spatula.
4. Jika semua tercampur, tuangkan adonan es krim kedalam wadah, simpan kedalam freezer kira-kira selama 6 jam.
5. Es krim stroberipun siap untuk disajikan.
   

Bagikan Artikel ini