Resep Nasi Goreng Rendang Acar Istimewa
Kamis, 20 Februari 2020
Edit
Dreamoia.Com - Nasi goreng merupakan sajian sehari-hari masyarakat kita. Sedangkan rendang adalah menu terlezat di dunia menurut sebagian besar warga Indonesia. Nah, Bagaimana jika sajian keduanya dikombinasikan? Wah, pasti sukses bikin semua 'ngiler'!. Tentunya Lebih praktis juga saat kita membuatnya. Yuk, daripada penasaran lihat langsung resepnya dibawah:
Waktu: 20 Menit
Hasil: 4 Porsi
Tingkat kesulitan: Cukup mudah
Bahan-bahan:
- Nasi putih - 800 gram
- Daging rendang, potong dadu - 4 potong
- Telur, masak orak-arik - 3 butir
- Bumbu rendang - 13 sdm
- Bawang bombay, potong dadu kecil - 1 butir
- Bawang putih, iris tipis - 4 siung
- Bawang merah, iris tipis - 5 butir
- Daun bawang, iris kasar serong - 3 batang
- Kecap manis - 3 sdm
- Lada bubuk - 1/2 sdt
- Daun bawang, iris kasar serong - 3 batang
- Minyak atau margarin, untuk menumis - secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan 4 sdm minyak atau margarin. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga tercium harum.
- Tambahkan bumbu rendang. Aduk hingga rata.
- Masukkan nasi, telur orak-arik, dan daging rendang yang sudah dipotong kecil. Aduk hingga rata.
- Campurkan bubuk merica dan kecap hitam manis. Aduk hingga rata.
- Taburkan irisan batang daun bawang. Aduk rata lagi, kemudian angkat.
- Siap untuk disajikan.
TIPS
- Tambahkan irisan cabai rawit bila dirasa kurang pedas dengan takaran sesuai selera anda.
- Tambahkan acar dan kerupuk udang sebagai pelengkap.