Resep Sambal Soto Rumahan

Dreamoia - Jenis soto apapun tidak akan nikmat tanpa adanya sambal soto. Mungkin, beberapa orang bisa saja hanya menambahkan sambal kemasan dan botol, irisan cabai, atau sambal produksi pabrik lainnya. Tapi, tentunya itu tidak akan bisa senikmat sambal original khusus soto buatan sendiri.

Nah, agar soto yang akan Anda nikmati jadi lebih lezat, ikuti resep sambal soto ini ya?. Begitu mudah dibuat dan sederhana. Dijamin, soto yang akan Anda nikmati jadi jauh lebih lezat!. Yuk, simak resepnya dibawah ini.

Baca Juga: Resep Sambal Korek Cocolan

Waktu: 15 menit
Hasil: 8 porsi

Tingkat kesulitan: Cukup mudah

Bahan-bahan:

1. Cabai rawit - 30 buah
2. Bawang putih - 3 siung
3. Kemiri - 3 butir
4. Garam - 1/4 sdt
5. Air - 200 ml

Langkah-langkah:

1. Didihkan air 200 ml terlebih dahulu kemudian masukan cabai rawit rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan kemiri sampai bawang layu, angkat.
3. Uleg cabai yang tadi sudah direbus, bawang putih, kemiri dan garam hingga teksturnya halus. Tambahkan air bekas rebusan cabai secukupnya , aduk hingga rata.
4. Sambal soto segarpun siap untuk disajikan sebagai pelengkap soto jenis apapun.

Bagikan Artikel ini